Rokalı & Yaban Mersinli Salata

salata yaban mersin
  • Hazırlama
    20 Mins
  • Pişirme
    15 dakika
  • Servis
    6
  • Gösterim
    636

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

1 .

Rokayı yıkayın, bozuk yaprakları varsa ayıklayın ve kurutun. Yaprakların yarısını servis için ayırın, diğer yarısını ince ince doğrayın.

2 .

Bulguru bir bardak su ile suyu çekinceye kadar pişirin, ateşten alın ve ince doğranmış soğan soğanı, limon suyunu, tuz, zeytinyağı ve pul biberi iyice karıştırın. Soğumaya bırakın.

3 .

Yaban mersinlerini sıcak suda açılmaları için 5 dakika bekletin. Ardından süzün ve bulgura ilave edin. İnce doğranmış rokaları da bulgurla karıştırın.

4 .

Ayırdığınız rokaları servis tabağına dizin ve üzerine bulgur karışımızı boşaltın ve mandalina dilimleri ile servis edin.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.