Tarif Ekle

Nohutlu Bulgur Pilavı

  • Hazırlama
    15 dakika
  • Pişirme
    25 dakika
  • Servis
    4
  • Gösterim
    106

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

Soğanları yemeklik doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarım ve yarım ay şeklinde doğrayın.

1 . Adım

Geniş tabanlı bir tencereye yağları alın ve kısık ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve 3-4 dakika kadar kavurun. Daha sonra bulguru ekleyin ve kavurmaya devam edin.

2 . Adım

Salçayı ekleyin karıştırın ve biberleri ilave edin. Kısa bir süre daha kavurun. Sıcak suyu tek seferde ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak nohutları da ekleyerek 2-3 defa karıştırın. Kapağını kapatın.

3 . Adım

4 dakika kadar yüksek ateşte, 4 dakika orta daha sonra da kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocağın altını kapatın kekik serpin ve kağıt havlu ile kapağını kapatarak 15 dakika demlendirin.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Tarif Yorumları

Ortalama Puanı:
  • 4 / 5
Toplam Görüntüleme:( 1 )
  • sevgi

    pek hoş olmuş, teşekkürler.

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir