Tarif Ekle

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
  • Hazırlama
    30 dakika
  • Pişirme
    20 dakika
  • Servis
    6
  • Gösterim
    114

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

1 . Adım

Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlayın. ince köftelik bulgur ilave edip 30 dakika kadar bekletip suyunu çektikten sonra kavurduğunuz salçalı soğanları da ekleyip el yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde iyice yoğurun.

2 . Adım

Köfte harcına tuz, baharatları, ince kıyılmış maydanoz ve ince kıyılmış yeşil soğanları da ilave edip malzemeleri yoğurarak yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Köftelere şekil verip marul veya roka yaprakları üzerine dizdikten sonra servise hazırdır.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir