Tarif Ekle

Keşkek

  • Hazırlama
    20 dakika
  • Pişirme
    40 dakika
  • Servis
    6
  • Gösterim
    45

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

Aklını başından kaşık kaşık alan lezzet: Keşkek Pratik, ekonomik, leziz!

1 . Adım

Buğdayı iyice yıkayın. Düdüklü bir tencereye koyun ve üzerine sadece buğdayların üstünü geçecek kadar su ilave edin. Kapağını kapatmadan kaynatın.

2 . Adım

Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve bu şekilde kapağını kapatıp yarım saat bekletin. Yarım saat sonra tencerenin kapağını açın, tavukları buğdayların üstüne kemikleriyle birlikte yerleştirin.

3 . Adım

Tuzunu, karabiberini ve suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 40 dakika pişirin.

4 . Adım

Pişirdikten sonra kapağını açın ve tavuk etlerini kemiklerinden ayırın. Bir el blenderı yardımıyla buğdayları ve tavukları çekin. İyice karışmasını sağlayın.

5 . Adım

Tereyağını, toz kırmızı biber ile birlikte kızdırın ve sıcak keşkeğin üstüne gezdirin.Pul biberle de süsleyerek servis edin.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir