Tarif Ekle

İncir Tatlısı

incir_tatlisi
  • Hazırlama
    30 dakika
  • Pişirme
    30 dakika
  • Servis
    6
  • Gösterim
    53

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

1 . Adım

İncirleri bir tencereye bol su içine koyun, ateşe alın. Su kaynamaya başlayınca ateşten çekin soğumaya bırakın. Başka bir tencerede bir bardak suyu kaynatın. İçine bulguru ve tarçını ilave edin.

2 . Adım

Suyu çekinceye kadar pişirin. Tereyağını karıştırın. Ateşten alın. Susam ve doğranmış cevizi yağsız tavada, 2-3 dakika kavurun ve bulgura ilave edin.

3 . Adım

İncirleri sudan alın. Her incirin alt kısmını bıçakla 2 santim kadar kesin. İncirleri bulgurlu karışım ile doldurun. İncirlerin alt kısmı altta kalacak şekilde bir tencereye dizin.

4 . Adım

Üzerine bir tabak kapatın. İncirin haşlama suyundan 2 kepçe kadar alın ve tencereye dökün.

5 . Adım

Ezdiğiniz şeker, karanfil ve kakuleleri de tencereye ilave edin. Hafif ateşte, incirler bütün sıvıyı çekinceye kadar pişirin.

6 . Adım

Ateşten alın. Bir gün tencerede dinlendirin. Servis tabağına alın. Yanında sade dondurma veya kaymakla soğuk olarak servis edin.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir