Tarif Ekle

Fırında Biber Dolması

  • Hazırlama
    30 dakika
  • Pişirme
    30 dakika
  • Servis
    4
  • Gösterim
    145

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

1 . Adım

Biberleri yıkayın, içlerini çıkarın.

2 . Adım

Soğanı ince ince doğrayın. Soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Salça ekleyin, 1 dakika kadar kavurun.

3 . Adım

Domateslerin kabuklu kısımlarını dolmalara kapak olacak şekilde doğradıktan sonra iç kısımlarını doğrayıp kavrulmakta olan soğan ve salçanın üzerine ekleyin.

4 . Adım

Bulguru yıkayıp süzün ve tencereye ilave edip 1-2 dakika kavurun. Baharatları, tuzu ve sıcak suyu ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirin.

5 . Adım

Hazırladığınız bulgurlu harcı biberlerin içine dağıtın, üzerlerine domatesleri kapatın. Biberleri kabınıza yerleştirin ve yarısına kadar su ekleyin. 200 derece fırında 1 saat kadar pişirin ve doya doya afiyetle yiyin.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir