Falafel

  • Hazırlama
    30 dakika
  • Pişirme
    20 dakika
  • Servis
    4
  • Gösterim
    620

Neler Lazım?

1

2

Nasıl yapılır?

1 .

Nohutu, yumurta, zeytinyağı, sarımsak ve baharatları mikserden geçirin. Bulguru 1,5 su bardağı sıcak su ile ıslatarak şişene kadar üzeri kapalı bir şekilde bekletin.

2 .

Ardından mikserden geçirdiğiniz malzemeleri ince bulgurun üzerine ilave edin, tuz ekleyin, ununu da azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun.

3 .

Hazırladığınız harçtan orta boy köfte büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.

4 .

Ardından buzdolabında 25 dakika kadar dinlendirin. Yağı kızdırın ve dinlenen köfteleri kızgın yağda pişirin.

5 .

Ardından soslarla sıcak sıcak servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.

Tüyo

200 derecelik fırında 25-30 dakika kadar arkalı önlü bir şekilde de pişirebilirsiniz.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.