Bulgurlu Risotto

risottolu bılgur pilavı
  • Hazırlama
    5 dakika
  • Pişirme
    30 dakika
  • Servis
    4
  • Gösterim
    669

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

1 .

Tereyağının yarısıyla doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. İri bulgur ve sirkeyi ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.

2 .

Tavuk suyunun bir su bardağı kadarını ilave edin . Bulgur, suyunu çektikçe kalan tavuk suyunu azar azar ilave edin.

3 .

Doğradığınız mantarları ayrı bir tavada soteleyin ve pişen bulgura ekleyin. Doğradığınız fasulyeleri 15 dakika kaynattıktan sonra yemeğe ekleyip 5 dakika daha pişirin.

4 .

Rendelenmiş tulum peyniri ve kalan tereyağını ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar dinlendirin. Üzerine değirmen karabiber serpip kekik ile süsleyin.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Bir Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.