- Zorluk : Orta

-
Hazırlama5 dakika
-
Pişirme30 dakika
-
Servis4
-
Gösterim669
Neler Lazım?
Nasıl yapılır?
Tereyağının yarısıyla doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. İri bulgur ve sirkeyi ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.
Tavuk suyunun bir su bardağı kadarını ilave edin . Bulgur, suyunu çektikçe kalan tavuk suyunu azar azar ilave edin.
Doğradığınız mantarları ayrı bir tavada soteleyin ve pişen bulgura ekleyin. Doğradığınız fasulyeleri 15 dakika kaynattıktan sonra yemeğe ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Rendelenmiş tulum peyniri ve kalan tereyağını ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar dinlendirin. Üzerine değirmen karabiber serpip kekik ile süsleyin.
Bulgurlu Risotto
Neler Lazım?
Adımları İzleyin

Tereyağının yarısıyla doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. İri bulgur ve sirkeyi ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.

Tavuk suyunun bir su bardağı kadarını ilave edin . Bulgur, suyunu çektikçe kalan tavuk suyunu azar azar ilave edin.

Doğradığınız mantarları ayrı bir tavada soteleyin ve pişen bulgura ekleyin. Doğradığınız fasulyeleri 15 dakika kaynattıktan sonra yemeğe ekleyip 5 dakika daha pişirin.

Rendelenmiş tulum peyniri ve kalan tereyağını ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar dinlendirin. Üzerine değirmen karabiber serpip kekik ile süsleyin.
Bir Yorum Yaz