Bulgur Çorbası

Başka bir tencerede soğanı, sarımsağı ve bulguru az sıvı yağda soteleyin. Bu karışımı salçalı karışımın içine ekleyip sıcak su ilave edin.

İçine kemik suyunu, tuzu da ekleyip pişmeye bırakın. Üzeri için naneli, pul biberli yağ hazırlayıp servis sırasında üzerine dökün. Dilerseniz taze maydanozla da süsleyebilirsiniz.