Buğday Çorbası

  • Hazırlama
    30 dakika
  • Pişirme
    30 dakika
  • Servis
    4
  • Gösterim
    67

Neler Lazım?

Nasıl yapılır?

1 .

Buğday ve su bir tencereye alın buğdaylar yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2 .

Ayrı bir kapta yoğurt, un, yumurta sarısı, limon suyu ve tuzu iyice çırpın.

3 .

Buğdayın kaynadığı sudan alarak ılıklaştırın ve karıştırarak yavaşça çorbaya ekleyin Kaynayınca altını kısın.

4 .

12-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.

5 .

Ayrı bir tavada tereyağını kızdırarak nane ile karıştırın.

6 .

Kaynayan çorbaya ekleyin. 1-2 dakika sonra altı kapatın. Üzerine arzuya göre pul biber serpilerek servis yapın.

Bunlar da İlgini Çekebilir