Balparmak

İlk önce şerbetimizi yapıp soğumaya bırakın. Daha sonra oda sıcaklığında yumuşamış margarini, sıvı yağı ve yumurtayı karıştırın.

Unu ve kabartma tozunu da katıp yoğurup, yumuşak bir hamur elde edin. Hamurumuzdan parmak büyüklüğünde parçaları bıçak ile kesin (boyutunu istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz).

Sefer kitel bulgura bulayıp fırın tepsisine dizip 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin Soğuk şerbeti döküp servis edin.